實用書
“塞爾菲”的撥號&糊精
著Cerfeuil
輕井澤發的折扣&糊精專賣店“塞爾菲”的食譜集。
簡單就能做出來的蛋黃醬和味增湯。在表演節目中加入的許多糊精。寶石般美麗的紫羅蘭,又甜又好吃的牛奶果醬。奶油芝士切片可以混合在麵包麵團裡烤。
除此之外,還介紹了手工蛋黃醬、蕃茄醬、和風迪比、牛排醬等120種“塞爾菲”引以為豪的120種食譜。
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版型:217×150ｍｍ
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頁面:111頁
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實體:1300日圓+稅
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發行:2006/08/04
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ISBN：978-4-89194-733-0
