實用書
“自制酵母”的麵包教室
著高橋雅子
培育酵母,烤好吃的麵包。享受這種悠閒時光的人越來越多了。
但是到現在為止的自制酵母麵包的書,有很多狂熱且難解的東西也是事實。因此,更溫柔、更簡單……。
主持超人氣麵包教室的作者,傳授了初學者也能做的酵母的培育方法和好吃的麵包的烤方法。
自制酵母和麵包,在日常生活中可以輕鬆持續下去
食譜集。
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版型:182×230mm
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頁第112頁
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主體:1,600日圓+稅
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發行:2006/04/01
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ISBN：978-4-89194-727-9
