實用書
不含雞蛋和乳製品的家庭烘焙食譜
著上田真理子
家庭烘焙機烤得很好吃,沒有雞蛋和乳製品的麵包。
有粉味的“食麵包”,鬆軟美味的“點心麵包”,
年糕的口感,介紹“米粉麵包”。
是與國家、MK、象印的主要家庭麵包店對應的食譜集。
附帶“百分比”。
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版型:190×200mm
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頁第111頁
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主體:1,500日圓+稅
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發行:2007/04/25
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ISBN:978-4-89194-749-1