實用書

不含雞蛋和乳製品的家庭烘焙食譜

著上田真理子

家庭烘焙機烤得很好吃,沒有雞蛋和乳製品的麵包。
有粉味的“食麵包”,鬆軟美味的“點心麵包”,
年糕的口感,介紹“米粉麵包”。

是與國家、MK、象印的主要家庭麵包店對應的食譜集。
附帶“百分比”。

 

 

  • 版型:
    190×200mm
  • 第111頁
  • 主體:
    1,500日圓+稅
  • 發行:
    2007/04/25
  • ISBN:
    978-4-89194-749-1