實用書
第一次做台灣料理
著星野奈奈子
台灣當地的那種味道在家裡也能再現!
公司職員時代被台灣的美食所吸引,訪台超過50次的《台灣橡膠》的作者介紹了在日本家也能再現的台灣美食和甜品食譜。
“在旅行地吃過的那個味道再說一遍!”這樣的人也能滿足的正宗的味道,以及初學者也不勉強的材料和步驟。
魯肉飯、角煮漢堡、水餃、烤棒餃子、小籠包、肉包、豆沙包、聖勒斯坦、炸醬麵、擔擔麵、烤米粉、垂頭雞、蘿蔔年糕、空芯菜炒、麻辣火鍋、冰豆花、愛雞蛋、芒果刨冰、芝麻丸子、鳳梨蛋糕、珍珠蛋糕、珍珠奶茶等…
＊帶塑膠罩
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版型:B5變型
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頁面:112頁
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實體:1500日圓+稅
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發行:2018/12/3
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ISBN：978-4-86506-284-7
