實用書
墨西哥料理Tepito食譜書
著瀧澤久美
從墨西哥人餐桌上不可缺少的“托爾蒂加”和“薩爾薩”到作為國民食品而受歡迎的“塔科斯”、簡單製作的“前菜”、“湯”、“主菜”、“甜品”。東京下北澤最受歡迎的墨西哥餐廳,Tepito的首集。
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版型:257×183mm
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頁面:96頁
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實體:1400日圓+稅
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發售日:2016/7/28
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ISBN：978-4-86506-173-4
