中島裝飾的宏觀生物萊斯特拉斯卡菲

實用書

中島裝飾的宏觀生物
米飯露台咖啡廳

著中島德科

在宏觀生物研究家中島德科的家(千葉·岬町)
只在週五、週六、週日開放的“米飯露台咖啡廳”。

這家店吸引了很多來自地方的粉絲,當地的蔬菜、豆類、
以糙米為中心的午餐盤和甜點非常受歡迎。
本書刊登了在咖啡廳推出的春夏秋冬的菜單。
介紹對素材的講究,以及咖啡廳誕生前的小故事。