自制酵母家庭烘焙食譜葡萄乾酵母,烤得很香

實用書

自制酵母家庭烘焙食譜
用葡萄乾酵母,烤得很香

著上田麻里子

家庭烘焙師達人上田麻里子反覆研究
我們完成了適合家庭烘焙的葡萄乾酵母和粉末的配合。
從小麥本來的美味中提取出來的“自家製酵母麵包”,是一本在家庭麵包店就能簡單製作的劃時代的書。

※本書中的所有食譜均使用家庭烘焙食品的檀香山天然酵母課程。
請確認您的家庭烘焙菜單中有檀香山天然酵母套餐。