實用書
べにや長谷川商店的豆料理
長谷川商店
在北海道自古以來就作為地豆(本土物種)的專家而聞名的“beにや長谷川商店”。
自然食品店、百貨商店、高級日式酒家等客戶廣泛,信賴度非常大。
本書是這樣的“beにや長谷川商店”精心贈予的第一本食譜集。
作為宏觀食品和代謝預防食品,滿載著讓現在備受矚目的豆料理更加美味的提示。
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版型:B6判
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頁第160頁
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主體:1,600日圓+稅
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發行:2009/7/30
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ISBN：978-4-89194-806-1
