實用書
馬路村農協的柚子食譜
著馬路村農業協同組合
高知縣的馬路村提出的柚子食譜集,因在全國範圍內擁有人氣的“柚子醋”而為人熟知。 柚子的果汁和皮自不必說,還可以使用柚子醋、柚子醋、柚子胡椒、柚子茶等簡單製作,介紹珍藏的下酒菜、小菜、點心。
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版型:A5版
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頁第96頁
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主體:1,300日圓+稅
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發售日:2016/4/30
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ISBN：978-4-86506-167-3
