年糕湯食譜年糕70可以享受年糕湯口感的點心和甜點

實用書

年糕湯食譜
享用糯糯糯糯糯糯口感的點心和甜點70

著柳瀨久美子

俘虜日本女性的魔法口感
享受“年糕餅”和“purupuru”的點心和甜品食譜集

蕨菜餅、生木薯粉、生八橋、草莓大福、布拉曼底水羊羹…
享受大家最喜歡的“年糕&噗哧”口感的點心和甜品70種。
使用明膠、糖果、木薯粉、糯米粉等最適合各自點心的食材,做出獨特的口感和嚼勁。
這是一本徹底品嘗細膩口感的魅惑食譜集。