俘獲日本女性的魔法口感享受“年糕餅”&“噗哧”的點心和甜品食譜集
蕨菜餅、生木薯澱粉、生八橋、草莓大福、布拉曼底水羊羹…大家都很喜歡吃“年糕&噗哧”享受口感的點心和甜品70種。使用明膠、阿加、木薯粉、糯米粉、糯米粉等最適合各種點心的食材,做出獨特的口感和嚼勁。這是一本徹底品嘗細膩口感的魅惑食譜集。