實用書
摩洛哥的餐桌
著埃特哈米穆萊阿密德寺田奈保
以摩洛哥料理的代表“塔金”和“庫克斯”為中心,開胃菜、湯、燒烤、燉菜、
包括甜點、飲料在內共83種食譜!與來自發源地卡薩布蘭卡的廚師一起
這是摩洛哥料理教室的日本講師,在家裡能做出美味的摩洛哥料理食譜集。
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版型:B5版變型洋子
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頁第112頁
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主體:1,600日圓+稅
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發行:2010/11/25
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ISBN：978-4-89194-839-9
