南屋的宏觀世界
糙米飯和蔬菜小菜

著發酵macrobiotic南屋

南屋先生提出了簡單好吃的宏觀世界的書第二彈。
介紹了很多誰都喜歡的王道菜單,和適合糙米飯的珍藏小菜。
還收錄了很多手工製作的發酵、保存食品、調味料和咸菜的食譜。

 

 

  • 版型:
    230×182公釐
  • 頁面:
    112頁
  • 實體:
    1600+稅
  • 發行:
    2011/11/14
  • ISBN:
    978-4-89194-916-7