實用書
一串紅供餐室
渡邊螳螂的無水鍋料理
著渡邊基
無水鍋今年迎來發售60周年,是超長期暢銷的鋁鍋。
因為密閉性高,熱效率高,所以除了乾燥物以外不加水就包含在食品中
只用水分就可以烹飪。
除了蒸、煮、煮、煮、煮等烹飪外,還有
用超多功能鍋代替烤箱使用的家庭料理
溫暖的絕品食譜得到公認的渡邊螳螂介紹。
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版型:247×182
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頁面:112頁
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實體:1600日圓+稅
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發行:2013/11/22
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ISBN：978-4-86506-038-6
