實用書
長谷川商店的豆料理海外篇
長谷川商店
北海道自古以來就作為地豆(本土物種)的專家而聞名
《べにや長谷川商店》的食譜集,第2彈。
海外的豆料理種類豐富,製作方法簡單。
都是在日本餐桌上也容易食用的料理。
關於各種豆料理的小故事,本土物種的豆子,
製作者、農家的生活、當地媽媽教給我的料理等,充滿了快樂的專欄。
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版型:B6判
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頁第160頁
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主體:1,600日圓+稅
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發行:2013/12/20
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ISBN：978-4-86506-048-5
