大冢瀨子手成型的米粉麵包

實用書

大冢瀨子的
可以手成形的米粉麵包

用國產米粉混合“莎士比亞花混合粉系列”製作的麵包
著大冢瀨子

百吉餅、坎帕尼、福卡查、丹麥等人氣麵包自由自在♪♪

這是“國產米粉混合(莎貝拉椅子花混合)”專用的食譜集。
使用國產米粉混合…
★發酵只做一次
★烹飪時間是以前的1/3
★可以像小麥麵包一樣手成型

特徵是,在以往的三分之一時間內美味的米粉麵包被烤好。
不需要揉搓,發酵一次。
到現在為止米粉很難的手成形(不使用模具用手做成形狀)也是可能的,所以
您還可以品嘗到零食類的丹麥和3D麵包。

■“國產米粉混合”是指…
以安心安全的國內當地大米生產的米粉為基礎,
混合了大豆粉和矽膠(大嬸的種皮)
完全無谷氨酸的混合粉系列。

【發售中】
・さどの夢(新瀉縣・佐渡島產)
・微型混合(來自秋田縣)
・阿波的米女兒工房(德島縣產)
・豐後海苔(大分縣產)