實用書
用世界料理招待
著馬場香織
美國、墨西哥、法國、義大利、北歐、摩洛哥、俄羅斯、新加坡、中國、南韓和日本。以美食時尚的世界味道為主題,料理研究家馬場香織提出了“款待料理”,這是一個領先一步的“款待料理”。介紹在海外居住經驗豐富的作者所學到的當地味道,簡單簡單的課程製作。
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版型:B5版變型
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頁第96頁
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主體:1,300日圓+稅
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發行:2015/2/3
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ISBN：978-4-86506-105-5
